Die besten Rezepte rund um den Honig für Küche, Bar und Badewanne.

• Honigsorten und –variationen, Honig mit eingelegten Nüssen, Rosenblättern und aromatischen Ölen...

• Alkoholische und alkoholfreie Mixgetränke mit Honig vom Bärenfang bis zur Avocado-Honigmilch

• Festliche Rezepte aus Europa und der ganzen Welt: Ente in Honignußkruste, Honig-Chilli-Steaks, Honigpizza mit Nüssen und Tofu, anglo-indische Honigknödel...

• Honig zum Dessert: Joghurtmüsli, Plätzchen, Torten, Cremen und Kuchen...

• Dips, Dressings und Marinaden kalt und warm

• Honig in der Volksmedizin und der natürlichen Kosmetik, selbstgerührte Hautcreme, Badezusätze....

• zahlreiche Farbabbildungen
• Hartumschlag
• 160 Seiten